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| 2007.11.28 天気：晴れ 水温：１６．０ 波：凪ぎ 水色：薄にごり |
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| ● 出船時間 |
ＡＭ５：３０〜ＰＭ１：３０ |
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| ● 釣り場 |
山元町笠野沖 |
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| ● 備考 |
活きイワシと青イソメの釣り |
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| 釣果 |
釣魚 |
サイズ |
匹数 |
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ヒラメ |
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３５〜５０cm |
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１船 １２枚 |
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マコガレイ
マガレイ
メバル
イナダ
ドンコ |
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１８〜４８cm |
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多数混じり |
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| 仕掛け |
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チヌ６号 １本針
カレイ･セイゴ１０〜１３号 １〜３本針 |
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※今日は貸切で、レンタル（竿＆リール）が６人と初心者が多いので根掛りの少ない根で、ヒラメを狙いました。
イナダとヒラメを幾箇所も移動しながらの拾い釣り。
後半はアイナメ・マコガレイを狙いましたが食いはイマイチでした。
＜今が旬の牡蠣＞
「牡蠣」という名は、岩に張付いている貝殻を掻き
落として採取することから付いたと言われています。
牡とはオスのことで、
蠣とはゴツゴツした殻の形状を表しています。
「牡蠣」のオス、メスってあるのですね･･･。
それではカキのオス、メスはどうなっているかといいますと、
種類によって違うそうです。
雌雄に分かれているもの、
雌雄同体のもの、
雌雄同体で時期に
よってオス、メスが入れ替わるものがいるそうです。
日本のマガキは３番目の入れ替わる種類です。
海のミルク「カキ」は栄養豊富な貝の優等生です。鉄分をはじめとするミネ
ラルを豊富に含んでいます。また、含まれる糖質のほとんどはグリコーゲン
といって肝臓の機能を高める働きをします。さらにカキのたんぱく質に含ま
れるタウリンはコレステロールを減少させたり血圧の上昇を抑えたり、網膜
の発達や視力の回復にも効果があるという優れものです。
鍋で、バター焼きで、いっぱい食べたいですね。^^
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